ZUPY MOCY – warsztaty gotowania zgodnie z TCM

Zapraszamy na warsztat z Ewa Garnowską,
na którym poruszymy temat wegańskich i niewegańskich zup wzmacniających organizm czyli ZUPY MOCY.

Ewa Garnowska jest pasjonatką i praktykantką medycyny chińskiej.
Na proces gotowania patrzy jak na proces alchemiczny,  dzięki któremu z każdego produktu wydobywamy właściwości wzmacniające i uzdrawiające nasz organizm.

W menu :
– Wegański Bulion Mocy ;
-Bulion z korzeniem lotosu i żeń szeniem ;
-Bulion  z wołowiną, glonami i grzybami shitake ;
– Zupa z dyni i białej pietruszki i cynamonem;
–  Zupa migdałowa z brązowym ryżem , morwą i gruszką ;

Każda zupa mocy zostanie przygotowana na wegańskim bulionie gotowanym min  5 godzin.
Ewa przygotowuje dania w formie prezentacji ale chętni do pomocy są mile widziani 🙂
Buliony oraz zupy zostaną szczegółowo omówione na warsztacie, a potem wspólnie zjedzone.

Koszt udziału : 250 zł ( w cenie: skrypt z przepisami i oczywiście wyżerka na miejscu )
29.09 NIEDZIELA w godzinach 10- 14:30

Ilośc miejsc ograniczona- konieczne zapisy 🙂
tel 534 55 33 88 lub prohumanewroclaw@gmail.com