BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
METHOD:PUBLISH
CALSCALE:GREGORIAN
PRODID:-//WordPress - MECv6.6.6//EN
X-ORIGINAL-URL:https://prohumane.pl/
X-WR-CALNAME:Prohumane
X-WR-CALDESC:
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
X-MS-OLK-FORCEINSPECTOROPEN:TRUE
BEGIN:VEVENT
CLASS:PUBLIC
UID:MEC-e88f243bf341ded9b4ced444795c3f17@prohumane.pl
DTSTART:20261122T093000Z
DTEND:20261122T133000Z
DTSTAMP:20261008T194800Z
CREATED:20261008
LAST-MODIFIED:20261008
PRIORITY:5
SEQUENCE:3
TRANSP:OPAQUE
SUMMARY:Jesienne Zupy i Buliony – warsztaty kulinarne inspirowane TCM.
DESCRIPTION:\nPoprowadzi: Ewa Garnowska – alchemiawkuchni.pl\n\n\n\nZupa to coś więcej niż szybki obiad. \n\n\n\nRozgrzewa, odżywia i wzmacnia organizm, szczególnie wtedy, gdy za oknem robi się chłodno. Pozwala w jednym garnku połączyć warzywa, strączki, grzyby, zboża, dobre tłuszcze, zioła i przyprawy. \n\n\n\nJeśli często nie masz pomysłu z czego i jak zrobić zupę by byłą nie tylko zdrowa ale i pyszna- przyjdź na warsztat 🙂 \n\n\n\nNa warsztacie pokażę Ci: \n\n\n\n– jak z prostych, naturalnych i sezonowych produktów wydobyć prawdziwy smak.\n\n\n\n-jak ugotować dobry bulion bez kostki rosołowej i gotowych mieszanek. \n\n\n\n-jak doprawiać, łączyć smaki i sprawić, żeby zwykła zupa nabrała charakteru. \n\n\n\nBędzie odrobina teorii inspirowana Tradycyjną Medycyną Chińską, jednak podstawą warsztatu jest praktyka dlategokażdy z uczestników ma swoje stanowisko do gotowania i czynnie uczestniczy w warsztacie. \n\n\n\nMenu na warsztat: Przygotuję 3 różne buliony, które użyjemy do naszych zup- dowiecie się jak zbudować głęboki smak bez kostki rosołowej; Ugotujemy krem z pieczonej dyni, gruszki i imbiru z prażonym czarnym sezamem lub orzechem włoskim – klasyka w nieco innym wydaniu; Zrobimy zupę kimchi z gruszką, białą rzodkwią, grzybami i makaronem ryżowym – wyrazistą, kwaśną, pikantną i pełną smaku umami. A także dyniowo-kawową owsiankę z gruszką i kardamonem – naszą jesienną „zupę śniadaniową”. Jeśli zostanie nam czas i produkty wtedy z  tego, co zostanie na naszych stołach, stworzycie własną jesienną zupę.Pokażę Wam, jak myśleć o smaku, jak łączyć słone, słodkie, kwaśne, pikantne i umami oraz co zrobić, kiedy próbujesz zupy i czujesz: *„czegoś tutaj brakuje…”*.\n\n\n\n 22 listopad 2026- niedziela – w godz 10:30-14:30\n\n\n\n Studio Kulinarne „Między Stołami” – Aleja Bielany \n\n\n\nKoszt udziału– 400 zł ( 4 h warsztatu, w pełni wyposażone stanowisko do gotowania, skrypt z przepisami, wszystkie produkty które ugotujecie  i zjecie  🙂 \n\n\n\nZAPISY: sms na numer 534 55 33 88  lub email: alchemiawkuchni@gmail.com\n\n\n\n\n
URL:https://prohumane.pl/wydarzenia/jesienne-zupy-i-buliony-warsztaty-kulinarne-inspirowane-tcm/
END:VEVENT
END:VCALENDAR